Preparemos la Navidad, queridos hermanos

NUEVOS TIEMPOS, BIBLIAS NUEVAS

Cuando yo era niño , hace de esto ya muchos años - aunque en el fondo nunca dejaré de serlo- me enseñaban cómo tenía que preparar la Navidad, y la verdad que no se necesitaban tantas cosas para celebrar las navidades de antaño . Unos higos , unas nueces, unos mantecados, un pollo o u besugo al horno (el de la panadería vecina que eran amigos) un nacimiento con figuras de barro y ovejas de patas de alambre, una misa de Gallo y de frío, unos cuantos villancicos y poco más.

Hoy, los nuevos ‘clérigos’- por cierto tengo que agradecer a don Isidoro Álvarez su felicitación de todos los años - reparten las nuevas biblias en nuestros buzones o las envían junto a los diarios, indicando cómo “Preparar la Navidad” . Tengo antes mis ojos varios ‘nuevos testamentos’, predicadores de esta Buena Nueva. Me lo ponen todo fácil: “Compra ahora, paga en marzo”, “ O paga hasta en 12 meses sin intereses”, “ Todas las compras en tres meses sin intereses” “Esta Navidad regala diamantes”. Expoelectrónica, Ocasión en Oro , relojes y joyas, y un montón de productos de “Nuestra Tierra”.

Parece fácil, pero no crean que lo es tanto. Está primero lo que los franceses llaman “l’embarras du choix”, o sea y ¿"de todo esto qué escojo"? No crean que la elección es sencilla. Escojamos tan sólo un aspecto, el culinario. Imaginemos que en vez del besugo, el turrón, los higos , las nueces y los mantecados de antaño que fue válido durante muuuchos años , ahora abres la ‘biblia gastronómica’ y te encuentras.

“Queridos hermanos, si queremos celebrar , como Dios manda – hasta Dios ha cambiado – no puedes prescindir de este “lote de jamón ibérico” con chorizo y salchichón culares y tres cuñas de queso Gran Cardenal ¿quién puede decir que no, por 119 €, ‘pagables en tres meses’. No te cortes querido hermano, endéudate si fuere preciso pero el santo Acontecimiento lo merece”

- “¿Qué Acontecimiento, padre?”
- “Tú, calla ycompra”
- ¡Ah , Vale!

Sigues abriendo la biblia : hígados de pato entero, vinos, whisky de Malta, ron añejo, cavas, champanes , riojas , riberas, albariños, turrones, mantecados, mazapanes , alfajores, tartas a los dos chocolates, mousse de Jijona, cecinas varias , patés de todas las clases: cabracho, foie micuit, lóbulo de foie-gras...

- “?Y no cree que no podría faltar en su mesa navideña, una langosta cocida, los socorridos langostinos, unas exquisitas y frescas gambas de Huelva, o puestos a cantar, una ‘melodía de marisco” o un cocktail de lo mismo?. Y ya que estamos, marisqueémos . Le sugiero un bogavante o una almeja babosa, ah...! y ostras!”

“Comamos, bebamos, vivamos dancemos, hermanos, puesto que morir habemos”

Podría seguir leyendo las nuevas biblias del consumo, de las luces, de los señores barrigones vestidos de rojo, que ahora hasta trepan por los balcones en el último gesto hortera de este Papá que fue antes Nicolás, más tarde Claus y últimamente el prototipo de hasta donde puede llegar nuestra estupidez y nuestro paletismo que se está tornando crónico. Es tan paleto que no se ha enterado de que existe SEUR , MRW y demás agencias a las que está impidiendo ganarse sus garbanzos, perdón , sus bogavantes.