Juan Carlos ha disfrutado de su mejor CONSTITUCIÓN

- APROVECHE, SEÑOR: NO HAY CONSTITUCIÓN MÁS SABROSA QUE LA QUE HA DEGUSTADO EN ARZAK
YA ERA HORA 


El Rey Juan Carlos ha disfrutado hoy de la gastronomía vasca en la cocina del restaurante Arzak de San Sebastián, donde ha almorzado este mediodía, según ha informado el cocinero donostiarra en una escueta nota

"Hemos recibido hoy la visita del Rey Juan Carlos. Ha comido en la mesa de la cocina del restaurante. Todo ha salido muy bien. Se han quedado muy contentos y nosotros también", señala el comunicado de Arzak.

Elena Arzak, Juan Carlos I y Juan Mari Arzak

Don Juan Carlos ha estado acompañado en la mesa por los doctores Anitua y Flores, de Vitoria, así como por el jefe de cocina del restaurante Ikea de la capital alavesa, Iñaki Moya.

Buen provecho, On egin, Bon appetit,

Los comensales han degustado un menú compuesto por 
  • "Morcilla de cerveza", 
  • "Pudin de kabrarroka con kataifi" y "galleta de lenteja con ssam-jang".
  • "Angulas y codium", 
  • "Kokotxas en hojas de bambú" y "ave de invierno con bellotas" 

Han completado la comida, que ha finalizado con una serie de postres 

  •  "Luna cuadrada", 
  • "Trufón de chocolate" y "limón negro".

- Durante la cita, el chef Juan María Arzak y su hija Elena se han fotografiado con don Juan Carlos en la cocina de su restaurante, que cuenta con tres estrellas Michelín.



***
(No hay mejor Constitución que la llenar la panza. Con lo que arman: los unos y los otros: ¿Podremos alguna vez la:

CONS con TITU  y CIÓN ?)

Comentarios

cynamon ha dicho que…
Dejando otras consideraciones al margen, he visto cómo se hace y cómo se sirve el trufón de chocolate y es espectacular: una nube de azúcar envuelta en cacao sobre la que se derrama, ya en la mesa del comensal, chocolate caliente: en ese momento, la nube se va fundiendo, formando una especie de volcán con una pinta increíble.

Un pecado imposible de evitar para cualquier goloso. siempre que se pueda permitir el lujo de visitar el restaurante de Arzak. No es mi caso :)
Douce y el Náufrago ha dicho que…
Buenas noches,

A estas horas, después de cenar, no se puede hablar del "Trufón de chocolate y limón negro. porque debe de haber por ahí un goloso que es capaz de ir a buscar la 'nube' de azúcar el cacao, el comensal y el chocolate 'calientes' ...

Vamos, que entre el trufón , la nube, el cacao, la derrama, el limón y el comensal, uno no va a poder cerrar los ojos.

O sea que la noche será una nube de chocolate:-)
Campurriana ha dicho que…
Me ha gustado ver al Rey. Me ha parecido entrañable la fotografía. De repente, ese mundo que ha vivido ha desaparecido. Ahora se deben hacer las cosas de otra manera. Lo sabe.
Douce y el Náufrago ha dicho que…
No sabemos cómo va a ser la 'Segunda 'transición' o `desantrición'. No soplan buenos vientos.

Afortunadamente para él, ha hecho muy bien aprovechar la vida que le quede. Habrá tenido sus fallos pero también ha servido a mantener eso que se llamó "Transición". Ahora esto se está diluyendo y estamos volviendo a las andadas. Lo siento por Felipe ( a lo mejor le viene bien).

No sabemos cómo va a ser la 'Segunda 'transición' o `desantrición'. No soplan buenos vientos.

Como dices, en la foto estaba 'entrañable' sentado en la cocina de un 'Restaurante'.

Que aproveche ahora que ya no es Rey.

Suerte

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